Propietats útils i danys del caqui per a l’organisme, contraindicacions i taxa de consum
L'arbre caducifoli sobre el qual madura el caqui creix fins a una alçada de 5 a 15 metres. Una cultura tropical originària de la Xina, però es conrea a Turquia, Tadjikistan, Grècia, Israel i el Caucas. La fruita rodona atrau amb un color assolellat, conté moltes substàncies útils. Els pares farcien els seus nadons amb baies de taronja brillant, que surten a la venda a la tardor, perquè tothom parla dels beneficis del caqui, però gràcies a la composició de multicomponents, pot perjudicar els nens, especialment els propensos a al·lèrgies.
Composició
Pel que fa al contingut de microelements i àcids orgànics, la fruita tropical ha deixat enrere raïms, peres i pomes. Els caqui són rics en fibra, que ajuda a millorar la digestió, la pectina, que elimina la diarrea, els monosacàrids, que tenen un efecte beneficiós sobre el cor. El fisetin prevé l'envelliment cel·lular, ajuda a augmentar l'esperança de vida.
Macroelements i microelements
Les baies brillants contenen ferro, sense el qual no es pot curar l’anèmia. Contenen potassi, cosa que redueix el risc de desenvolupar aterosclerosi. La fruita tropical conté magnesi, que participa en la síntesi de la insulina, activa els processos metabòlics.
El caqui conté:
- sodi;
- calci;
- manganès.
Les fruites de taronja són riques en iode. La manca d’aquest oligoelement està carregada de problemes amb la glàndula tiroide.
Vitamines
Les baies d’un arbre caducifoli tropical, que pot créixer fins a cinc-cents anys, es valoren no només per la seva alta concentració de fibra i minerals, sinó també per la presència de vitamines de diferents grups, àcids - cítrics i poma:
- El betacarotè redueix el risc de tumors cancerosos i rejoven la pell.
- La rutina i la quercetina redueixen la fragilitat capil·lar.
- L’àcid ascòrbic ajuda a afrontar els refredats, augmenta els tons, restableix el rendiment perdut.
- La vitamina A ajuda a enfortir el sistema immune, renovar les cèl·lules i restaurar la visió.
El caqui té propietats antibacterianes, té un efecte negatiu sobre els estafilococs i destrueix Escherichia coli.
Contingut de calories
A les prestatgeries dels comerços minoristes només es poden trobar algunes varietats de fruites tropicals, tot i que el nombre és de les centenars.Les fruites es mengen fresques, 100 g conté uns 53 kcal, ja que aquests caqui no tenen greix en absolut i els hidrats de carboni són inferiors a 20 grams, pràcticament no hi ha proteïnes.
Les baies seques o seques al sol són riques en sucres, tenen una elevada concentració de nutrients, aproximadament 245 kcal per cada 100 g.
Propietats útils de diferents varietats de caqui
Korolek es distingeix per un sabor dolç, manca d’astringència, una quantitat important d’hidrats de carboni. Els seus fruits queden ben absorbits, tot i que contenen molts sucres. Les baies milloren la digestió dels aliments, netegen l’estómac de les seves restes. La utilitat d’aquesta varietat caqui és coneguda des de fa temps.
En la medicina alternativa, els fruits del Korolka s'utilitzen en el tractament de:
- anèmia;
- enuresi;
- esclerosi;
- nefrolitiasi.
Quan mengem fruites, les ferides es curen més ràpidament, la pressió arterial es normalitza, la prostatitis s’alleuja en els homes i l’edema desapareix en les dones embarassades. Polpa caqui caqui molt tart, però després de congelar el gust millora. Aquests fruits són aptes per a una dieta, ja que hi ha una mica més de 500 kcal en un quilogram de baies, la mateixa quantitat està present en un tros de pastís.
El caqui de mandarina és apreciat per la seva polpa dolça, conté una quantitat important d’àcid ascòrbic, que reforça el sistema immune, ajuda a combatre la infecció i els desequilibris hormonals.
Els grans fruits del cor de Ox són rics en tanins i minerals, augmenten l’hemoglobina i milloren la digestió. Sharon, que és un híbrid de caqui i poma, és apreciat per la seva polpa delicada, manca d’astringència i llavors i un baix contingut en calories. A les baies hi ha molt de betacarotens; se'ls recomana utilitzar-les per a les dones que esperen un nadó.
Cadascuna d'aquestes varietats de caqui:
- Enforteix les parets d’artèries i capil·lars.
- Enforteix el sistema immune.
- Millora l’estat de la pell.
- Té un efecte beneficiós sobre la visió.
En medicina popular, a més de les baies d’una planta tropical, s’utilitzen fulles d’arbre. El te es prepara a base d’anèmia i s’aplica en forma bullida a ferides purulentes.
Com triar un producte madur i de qualitat
Tot i que a la tardor es venen molts caqui a les prestatgeries dels punts de venda i Korolek es troba més sovint al mercat, no és tan fàcil comprendre quines fruites millor comprar. Les fruites madures no tenen una palla pàl·lida, sinó d'un color taronja brillant. Les baies no madures no només són tartes, sinó que contenen molt taní que, quan es consumeix, condueix al restrenyiment. No cal comprar caqui, cobert de taques, amb fulles no verdes, sinó blanquinoses.
L’efecte curatiu de les baies per al cos
Moltes persones, que compren fruites brillants pel bé de les vitamines, no pensen en el que més caqui és útil per a la salut. A causa de la presència de diversos components en la composició, té diverses propietats medicinals, actua sobre tots els sistemes del cos i s'utilitza en el tractament de moltes malalties a més de medicaments.
El caqui accelera la recuperació de refredats, infeccions víriques, grip. Els adults encanten d’utilitzar baies dolces, als nens els agrada aquesta saborosa medicina.
En el sistema cardiovascular
L’ecologia pobra, l’estrès constant, el ritme de vida modern i els mals hàbits condueixen al fet que cada cop més persones moren d’atacs al cor, queden incapacitats després de cops. Els oligoelements presents en els caquimons reforcen els vasos sanguinis, restableixen la seva elasticitat, ajuden a normalitzar la pressió, milloren el funcionament del múscul cardíac i impedeixen el desenvolupament de l’aterosclerosi.
Amb anèmia
Les fruites brillants són riques en coure, ferro i àcid ascòrbic, vitamines B i D, que tenen un efecte beneficiós sobre la circulació sanguínia. Per augmentar l’hemoglobina, curar l’anèmia, n’hi ha prou amb beure mig got de suc de caqui fresc diverses vegades al dia.
Per a la salut hepàtica
La fruita del sud serveix com a font d’antioxidants naturals, millora les defenses del cos contra diverses malalties.Les fibres gruixudes normalitzen el metabolisme dels lípids, impedeixen el desenvolupament de l’hepatosi hepàtica, eviten que s’hi dipositin greixos.
L’ajuda amb el restrenyiment
Quan es consumeix caqui persa, la permeabilitat intestinal empitjora, ja que aquest producte triga molt a digerir-se a causa del contingut d’una gran quantitat de taní. Les fruites madures actuen de manera diferent. Les fibres grosses estimulen la peristaltisme, la pectina té un efecte laxant. Les baies lleugerament madurs contribueixen a la liquidació de les femtes, eliminen el restrenyiment, eliminen toxines i toxines. Es pot produir diarrea en consumir grans quantitats de fruita fresca.
Per a la normalització de la digestió i pèrdua de pes
Tot i que la polpa és rica en sucres, els caqui són baixos en calories. La fibra i les fibres gruixudes contribueixen a la sacietat ràpida. Les fruites s’inclouen en moltes dietes, després de les quals perden fins a 5 kg. Els dies de dejuni ajuden a baixar de pes, organitzar-los un cop per setmana i menjar fruites ben madures.
Funcions de l'aplicació
Només es pot consumir fresc caqui, que no té un gust astringent. Les baies de taronja van bé amb pastanagues, farina de civada, carbassa, però és millor menjar-les per separat una hora abans de l’esmorzar o el dinar, dos després d’un àpat. Per saturar el cos amb components útils, són suficients 2 fruites al dia.
Durant l’embaràs
Les dones que porten un nadó sovint tenen anèmia. Els caqui madurs són rics en ferro, que ajuda a augmentar l’hemoglobina. El calci té un efecte beneficiós sobre la formació d’estructures òssies del fetus. La vitamina C protegeix la mare expectant de refredats i infeccions víriques. Heu de començar a menjar baies amb racions petites per comprovar si provoquen al·lèrgia.
Val la pena menjar no més d’una fruita madura al dia; amb un augment ràpid de pes, és millor rebutjar els caquis.
Amb la menopausa i la vellesa
A l’aparició de la menopausa, el cos d’una dona perd molts oligoelements, especialment el ferro. Per cobrir la necessitat de vitamines i minerals, es recomana consumir caqui madur. Les baies alleugen la condició amb la menopausa, estabilitzen el nivell d’hormones. Però no et deixis portar amb fruites tropicals, n’hi ha prou amb menjar 1 o 2 fruites al dia.
La gent gran necessita prendre fruites exòtiques amb cura, és millor refusar aquest producte al vespre i menjar al matí abans d’esmorzar i dinar. Per a pacients amb diabetis mellitus i restrenyiment, les fruites de taronja estan contraindicades.
Taxa d’entrada per dia
Fins i tot un producte útil pot perjudicar a persones sanes si es consumeix en quilograms. El caqui té un efecte contundent, ja que és ric en taní i pot causar al·lèrgies, per la qual cosa no es poden menjar moltes baies. La norma al dia és de 4 fruites, per als nens és de 2 vegades menys. Això és suficient per protegir el cos d’una infecció vírica, per reforçar el sistema immune. Cal alternar el caqui amb altres fruites, que també contenen components útils i diversifiquen la dieta.
Puc menjar els ossos de la fruita
Les baies de taronja venudes al mercat contenen de 5 a 7 grans, a partir dels quals un arbre creix durant molt de temps. No obstant això, a diferència de les cireres i els albercocs, les llavors de caqui no contenen àcid hidrocianic. Als països asiàtics, es netegen de polpa, s’assequen, es fregeixen en una paella, es molen i es fa cafè. Aquesta beguda es consumeix amb llet.
Quan renunciar als caqui
Tot i que les fruites de taronja tenen moltes propietats medicinals, no tothom en pot celebrar. La fruita tropical no es recomana incloure a la dieta de les dones que estan alletant, per la qual cosa no causin al·lèrgies en el nadó, no hauria de donar aquest producte a menors de 10 anys.
Els persones que no pateixen han de ser utilitzades per persones:
- pancreatitis;
- restrenyiment;
- úlcera d’estómac i 12 úlcera duodenal.
En presència d’adherències a l’intestí, el fetus pot provocar una obstrucció aguda.Amb tendència a un sobrepès, el caqui accelera l’augment de pes.
Mal a la diabetis mellitus
Quan mengem fruites de taronja dolça, el metabolisme millora, s’elimina l’excés de líquid, es restaura la visió, que disminueix bruscament en la diabetis tipus 2. Amb aquesta malaltia, es permet menjar una fruita petita, dividint-la en diverses parts, i encara millor utilitzar-la al forn, quan la concentració de glucosa disminueix significativament.
La diabetis del primer tipus i la segona amb un contingut elevat en sucre es consideren contraindicacions per prendre caqui, ja que els fruits contribueixen a un augment del nivell d’aquest indicador.
