Tecnologia de cultiu i cura de les mongetes del camp en camp obert

Diversos varietats de mongetes cultivats per molts jardiners a les seves cases d’estiu. La cultura té diverses propietats útils i requereix un enfocament responsable del cultiu. Per obtenir una collita abundant i no perdre temps i diners, és important no només saber com han de créixer les mongetes, sinó també seguir les tècniques bàsiques agrícoles, les regles de plantació i cura.

Fesols vegetals: una descripció de la cultura del jardí

Una herba anual pertany a la família dels llegums. L’alçada mitjana de la planta és de 60 cm. La tija forma brots laterals, les arrels amb una estructura pivotant penetren fins a una profunditat d’uns 1 m. Durant el període de maduració activa, les mongetes produeixen fruits en forma de beines amb mongetes. Les fulles de la planta tenen una forma voluminosa, de color verd ric, de forma ovalada. En florir, es formen inflorescències de color blanc, rosat o morat a les tiges. El cultiu de mongetes depèn de la varietat conreada i permet obtenir beines amb mongetes d'entre 6 i 15 cm.

Varietats i tipus de mongetes

Hi ha una gran varietat de mongetes, que difereixen quant a la maduració, les característiques de creixement i les característiques gustatives. Per obtenir una collita bona i madura, cal triar varietats d’acord amb les condicions en què es realitzarà la sembra. Si es planta en climes temperats, es poden utilitzar varietats de maduració mitjana-tardana. A les regions amb precipitacions freqüents, és millor cultivar varietats de maduració primerenca que donin els primers fruits un parell de mesos després de la sembra.

Segons el seu gust, les mongetes es subdivideixen en grans de closca, sucre i semi-sucre. Els primers es distingeixen pel fet que les seves vàlvules no són comestibles, però són fàcils de netejar després de l’assecat. Les altres dues varietats es poden utilitzar per cuinar juntament amb les beines, fins i tot quan les faves no estan madures.

Com processar les mongetes abans de sembrar

Una correcta plantació de mongetes requereix una preparació prèvia de llavors abans de la sembra. Cal escalfar la llavor, és millor fer-ho de manera natural. Per fer-ho, n’hi ha prou de deixar les llavors a l’aire lliure a una temperatura d’uns 30 graus.

Si les condicions meteorològiques no permeten escalfar, es pot utilitzar un assecador elèctric.

Després d’això, les llavors s’han de remullar en aigua tèbia durant 24 hores.

On és el millor lloc per plantar mongetes: escolliu un lloc

Per als cultius de cultiu, haureu d’escollir un lloc amb bona llum natural, sense corrents de vent i forts vents.

El tipus de sòl no importa realment, però la pràctica demostra que la planta no germina bé quan es planta al sòl argilós.

Això es deu a la baixa permeabilitat de la humitat, a causa del qual el sistema radicular es podreix.

Predecesors de mongetes

Per a un creixement actiu i adequat del cultiu, es recomana triar patates, carbassa, col i diverses varietats d’arrels com a precursors de les mongetes. No sembreu mongetes després de créixer girasols, ja que el sòl quedarà obstruït amb carronya i hi ha el risc de destrucció de les plantes per podridura grisa i blanca.

Els cultius secundaris no s’han de situar al mateix lloc, ja que l’any següent augmenta notablement la probabilitat de desenvolupar malalties. Podeu tornar a plantar mongetes al lloc abans de cinc anys. Els llegums en si són bons predecessors de qualsevol cultiu, sempre que se segueixin les pràctiques agrícoles. Les plantes saturen el sòl amb nitrogen i deixen el sòl arrossegat dels cultius de males herbes després de la collita.

Requisits del sòl per a la sembra

El sòl per sembrar llegums ha de tenir una reacció alcalina normal. El sòl amb alta acidesa pot comportar un creixement atrofiat i uns rendiments reduïts. La farina de dolomita o la pols de cendres de fusta ajuda a reduir l’acidesa de la terra. Si no es pot mesurar el nivell d’acidesa abans de plantar, val la pena afegir cendra al forat per si una millor germinació.

Les àrees de sorra i argila pesada no són adequades per al cultiu de cultius. El sòl ha de ser lleuger, fèrtil i moderat drenat. Abans de plantar directament, cal netejar la terra de males herbes i restes de plantes anteriors.

Il·luminació

Totes les varietats de mongetes són plantes que necessiten una intensa il·luminació. Per a la maduració, la durada del dia no és superior a 10-12 hores.

Quan es comenci a sembrar, és millor conèixer amb antelació les pròximes hores del dia en la previsió.

En bones condicions de llum, les plantes passaran ràpidament a la fruita i formaran una gran collita. A les zones amb una llum natural més llarga del que la planta necessita, les llavors es planten a la segona meitat de l’estiu o els llits es cobreixen amb marcs opacs amb un material de cobertura.

Fes un cop d'ull també

Com créixer i tenir cura d’espàrrecs a l’aire lliure a casa

És important observar requisits estrictes per a la il·luminació dels llits només al començament del desenvolupament de planters. Amb un major creixement, les mongetes continuen desenvolupant-se i donant fruits amb menys dependència de la llum. A més, els criadors han criat diverses varietats que són immunes a la durada de les hores del dia.

Com plantar faves al país: una descripció del procés de plantació

Saber aterrar correctament llavors de mongetes, serà possible crear condicions adequades per a la vegetació activa. L’opció més acceptable i comuna per plantar faves és un esquema ordinari. Les llavors han de plantar-se a una profunditat aproximada de 5 cm cada 20-25 cm. La distància òptima entre fila és de 30-40 cm.

Per plantar, necessiteu excavar acuradament forats i col·locar-hi diverses llavors.

Immediatament després de la sembra, el sòl es rega i es compacta. Per accelerar la germinació, el sòl es pot recobrir amb una pel·lícula protectora o amb material fibrós no teixit.

Dates de desembarcament

Podeu sembrar mongetes en qualsevol moment, des de principis de primavera fins a principis d’agost. Per regla general, la plantació de mongetes comença al mateix temps que la floració massiva de les castanyes. A les regions del sud, els llegums es poden conrear com a recol·lecció després de collir verdures prèviament plantades.

La sembra múltiple a intervals de 10-12 dies permet collir cultius frescos durant molt de temps. N’hi ha prou de deixar un llit petit i tirar periòdicament les beines abans de la cocció directa.

Procés de plantació

Després d’haver preparat les llavors, heu de cavar forats als llits, observant l’aïllament espacial i aplicar-los fertilitzants. S’aboca diverses llavors a cada solc i, després de la formació de les primeres fulles als planters, només queden 3 planters. La resta de plàntules es poden trasplantar o retirar amb cura.

Els matisos de plantar llavors de mongetes depenen del sòl i d’altres condicions en què es cultiva la planta.

Per exemple, quan s’utilitza el mètode de plàntula, les mongetes germinades són trasplantades a terra segons un esquema que difereixi de la sembra senzilla.

En camp obert

Molt sovint, les mongetes a les cases rurals d’estiu es conreen en llits, de manera que abans de sembrar, hauríeu de familiaritzar-vos amb quan plantar plantes en terreny obert. El cultiu no tolera les temperatures baixes, per tant, la sembra a terra oberta es realitza quan les capes superiors s’escalfen fins a + 12 ... + 14 º. També és important que es passi el risc de gelades tardanes.

El millor és conrear llegums allunyats d’arbres i arbusts alts que puguin bloquejar la llum natural. A més d'ombrejar, paga la pena evitar zones on hi ha possibilitat de vent.

A l’hivernacle

Si les condicions ambientals no permeten el cultiu de llegums als llits, podeu plantar les llavors en hivernacle. Les plantes plantades poden produir collites anticipades i tardanes quan es planten a intervals d’1-2 setmanes. La millor varietat per plantar en hivernacle es considera que és un arbust, que ocupa molt d’espai, però alhora proporciona un rendiment alt i estable.

Als afores de Moscou

Les condicions climàtiques i del sòl al territori de la regió de Moscou permeten plantar varietats arbustives de poc creixement. La sembra i el cultiu es duen a terme en terreny obert a mitjans de maig. Seguint les instruccions del calendari lunar, és millor començar a sembrar durant la fase de lluna encerat.

Els llits de la regió de Moscou es preparen a la tardor cavant sota una baioneta de pala i aplicant fertilitzants de fòsfor i potassi. A principis de primavera, la terra es deixa anar i es tracta amb fertilitzants amb nitrogen.

A Sibèria i els Urals

El cultiu de mongetes a Sibèria i els Urals pressuposa que es compleixin diverses normes. La majoria de les varietats de conreus no s’arreglen a les regions amb estius curts, per la qual cosa és important saber com conrear les plantes per a una gran collita.

En particular, s'han de tenir en compte les recomanacions següents:

1. A causa de la curta temporada, és millor seleccionar varietats de maduració primerenca.
2. Les llavors es planten millor en sec, sense presumir.
3. Cal subratllar varietats arrissades, ja que les precipitacions freqüents poden fer caure els brots.
4. Quan s'introdueix un cop fred, és millor tapar les plantes amb material de pel·lícula.

Característiques del creixement al país

Quan es cultiven mongetes en una casa d’estiu, la tecnologia de plantació és estàndard, però al mateix temps hi ha diverses característiques per a la cura. Les llavors es preescalfen i es remullen, a causa de les quals germinen ràpidament. Una humitat abundant és necessària per a la inflor de cotiledons gruixuts, i un reg insuficient pot conduir a un creixement atrofiat.

Com més llarg duri el canvi en el sòl, més alt és el risc de patir danys. El fet de remullar activa el procés de formació de planters i redueix el període de cultiu general.

Black Eyed Peas

Es poden cultivar llavors de faves espàrrecs tant a camp obert com a casa. És millor plantar varietats de baix creixement en un recipient separat o en testos de torba per a un major trasplantament.

Mongetes verdes no necessita il·luminació addicional, és suficient per proporcionar llum solar.

El sòl de la varietat d’espàrrecs ha de ser de dues terceres parts i un humus. Com a vestimenta superior, podeu utilitzar un fertilitzant complex amb fòsfor i potassi.

Fes un cop d'ull també

Descripció de les millors varietats i tipus de mongetes verdes amb noms

Mongetes

Com que les mongetes són plantes amants de la calor, és important complir amb les dates de plantació tardanes. En sembrar, la temperatura del sòl hauria de superar els 14 graus per evitar la mort de les llavors. El moment òptim per plantar varietats arbustives és la primera dècada de maig. La profunditat de sembrar no és superior a dos centímetres. Després de la sembra, s’ha de deixar material de cobertura a terra per accelerar la germinació.

Tenir cura de les mongetes al jardí

Les mongetes necessiten aireig, de manera que el sòl de les plàntules sempre ha d’estar solt i lliure de males herbes. Tenir cura de les mongetes implica el primer afluixament quan la planta arriba als 6-7 cm, i el segon, juntament amb l’aprofitament després de dues setmanes. El despreniment final té lloc abans de tancar les files.

Amb un creixement abundant dels arbustos, es permet tallar part de les fulles. Amb una planta espessida, podeu separar diversos arbustos i trasplantar-los a un altre lloc. Si els arbustos s’aixequen ràpidament, però al mateix temps no es ramifica o s’amaga amb el fullatge, cal que pessigui la part superior.

Reg

Després de la germinació i abans de la formació de 4-5 fulles, els arbustos es regen 2-3 vegades a la setmana perquè el sòl sempre quedi humit. En el futur, el reg pràcticament s’atura fins a l’etapa de brotació. Al començament del desenvolupament dels brots, les plantes poden regar una vegada a la setmana, evitant l'excés d'humitat. Per al reg, l’aigua calenta assentada és adequada. El tractament de l'aigua freda pot afectar negativament la qualitat del cultiu.

Característiques de l’alimentació de les mongetes al camp obert

Durant la temporada de cultiu, la planta es fecunda 2-3 vegades. Abans de plantar, l’humus s’introdueix al llit i la següent alimentació es realitza en presència del primer parell de fulles. Els fertilitzants fòsfor-potassi s’utilitzen com a adobament superior en una proporció de 15-20 g per quadrat de terra.

En l'etapa de la massificació, es necessita la següent fecundació. Durant aquest període, les mongetes necessiten una gran quantitat de potassi, que es pot substituir per cendra de fusta si cal. L’alimentació final es realitza a l’etapa de maduració, una setmana abans de la collita.

Cura del sòl

El sòl on es cultiven les mongetes no necessita una cura específica, però per obtenir una bona collita cal seguir les tècniques agrícoles bàsiques i tenir cura de la terra. N’hi ha prou de proporcionar un reg constant, afluixar el sòl i eliminar les males herbes de manera puntual. Per evitar un augment del creixement de la vegetació en detriment de la formació de fruits, està prohibit fertilitzar el sòl amb nitrogen.

Recollida i emmagatzematge

El temps de la recol·lecció de les mongetes depèn directament del tipus i la varietat del cultiu conreat. Espàrrecs no s’ha de sobreexposar al sòl, ja que els llegums en estat secs perden les seves propietats beneficioses. Si voleu preservar la collita, podeu fins i tot collir fruites no madures. Les beines seques són adequades per a la collita d'hivern.

No es recomana collir mongetes de tots els arbustos alhora si algunes de les beines continuen essent verdes. A l'ombra de les seves pròpies fulles, les plàntules poden desenvolupar-se més lentament, de manera que és millor deixar-les madurar, cosa que ajudarà a augmentar el rendiment de les mongetes. Per regla general, subjecte a les regles de cultiu, el moment en què és possible collir fruites sense el risc de pertorbar una collita no madura es produeix 2-2,5 mesos després de la plantació.

Es recomana guardar el cultiu en un lloc sec i fresc. Les mongetes es poden plegar en una bossa de tela o en recipients de vidre. És important que el cultiu no estigui exposat a la llum directa del sol. Abans, val la pena assecar amb cura les lleguminoses per evitar la putrefacció durant l’emmagatzematge a llarg termini. Si es vol, es pot congelar el cultiu recollit dividint-lo en porcions en diverses parts. Això li permetrà tenir sempre un producte a mà durant l’hivern que conservarà les seves propietats i gustos originals.

Malalties i plagues

Es considera que les mongetes són un dels pocs cultius que són completament resistents a les plagues. Els únics insectes que ataquen les plantes són llimacs. Per evitar danys a les mongetes per les llimacs, cal desherbar el terreny de manera puntual, sense crear un hàbitat favorable per a plagues. Si es troben paràsits, s’han de posar diverses trampes al costat dels arbustos.

Les principals malalties inherents al cultiu són la putrefacció bacteriana. La putrefacció de l’arrel afecta a les plantes, en les quals s’assequen les vores de les arrels, com a conseqüència del qual s’atura el creixement i el fullatge cau. Quan les plàntules es troben malaltes de floridura en pols, apareix un revestiment blanc a la superfície de les fulles, que finalment es propaga a totes les parts del sòl i les plantes moren. Per combatre les malalties, cal tractar el lloc d’aterratge amb fertilitzants insecticides.