Descripció i característiques de la varietat de mora Karaka Black, plantació i cura
La mora negra caraca es cultiva per les seves delicioses baies. La fruita negra brillant és de la mida d’una caixa de mistos i té un sabor deliciós. La varietat és apta per al cultiu comercial. Els arbustos ornamentals decoraran qualsevol jardí d’aficionats. Gràcies a la fruita estesa, hi haurà una fruita fresca i saludable a la taula.
La història de les varietats de cria Karaka Negre
Es va obtenir una forma híbrida de móra a Nova Zelanda... Va treballar-hi des de 1982 fins a 2003 per Harvey Hall. Com a formes parentals, he utilitzat conegudes varietats de móres de selecció nord-americana:
- Aurora;
- Comanche
Els mèrits i els demèrits de la cultura
Un dels inconvenients són les espines. Degut a ells, els agricultors no els agrada gaire l’uniforme, ja que compliquen la cura de les móres. Els desavantatges del Karak Black inclouen la immunitat estable de l’antracnosi, la necessitat d’ombre artificial a la calor. Els brots joves de substitució i els fruits pateixen una insolació directa.
Els avantatges de la varietat inclouen:
- grans mides de fruita;
- alta densitat de polpa, bona transportabilitat de baies;
- meravellós gust de gerds i móres;
- auto-pol·linització;
- maduració primerenca;
- fructificació prolongada;
- alta productivitat.
Descripció general de móres
La fruita és el principal avantatge del Karak Black. És gràcies a les seves característiques que la varietat antiga és tan exigent.
Baies
La fruita és impressionant. La longitud dels exemplars més grans arriba fins als 5 cm, i el pes és de fins a 10 g o més. El gust depèn del clima. Als jardins del sud, la polpa conté més sucres. En climes temperats, les baies de Karak negre són menys dolces.
La forma del fruit és conicilíndrica. El color canvia a mesura que madura:
- inicialment vermell;
- en maduració tècnica, brillant, negre;
- quan està completament madur, negre opac.
Bush i fullatge
El matoll es forma a partir de brots rastrats. Segons la classificació russa, Karaka Black està inclòs en el grup de rosades. La longitud dels brots de reemplaçament arriba als 3-4 m. Les branques individuals arriben als 5 metres. Les espines són petites i fermes.
Es formen un gran nombre de branques fructíferes als brots. En una planta adulta, es formen 3-6 fruites al pinzell, en arbusts joves, de 2 a 3 peces.
La forma de les fulles és de 3-5 lòbuls.La majoria de les plaques són verdes, però es pot trobar de groc. Aquesta ombra és un tret varietal i no és un signe de malaltia.
Sistema d’arrel
La part principal del sistema radicular es troba a una profunditat de 60 cm. Les arrels més potents penetren al sòl 1 m. El creixement de l’arrel està absent. Això facilita el manteniment de les plantes.
Especificacions
L’anàlisi de les característiques tècniques ajuda a l’hora d’escollir una nova varietat per al jardí. Cal conèixer la resistència a les gelades de les móres, el rendiment, les regions recomanades per al cultiu.
Dates de fruita i indicadors de rendiment
Les baies de Karaka són les primeres a madurar. A les latituds meridionals, la primera onada de baies es cull el 10 al 15 de juny. En latituds temperades, la recol·lecció comença els darrers dies de juny. El període de fructificació dura de 6 a 8 setmanes. Les plantes madures (de 3 anys i més) donen una collita completa. Es recullen entre 10 i 12 kg de baies. A les plantacions industrials de Nova Zelanda, s’obtenen 25 centenars de baies comercialitzables a partir d’una hectàrea.
Avaluació i aplicació de tast de baies
Les baies de Karaka negre són molt valorades al mercat. L’abast de la seva aplicació és ampli. Sempre estan en demanda, ja que s’emmagatzemen durant molt de temps, no s’arruguen durant el transport. Els principals usos del Black Karaka Blackberry:
- consum fresc;
- congelació profunda;
- preparacions (suc, melmelades, conserves);
- vinificació.
Resistència a temperatures fredes i infeccions
La forma no és resistent a les gelades. Els brots i brots de flors es congelen si la temperatura baixa de -15 ºC. La immunitat davant la majoria de malalties és elevada, i calen mesures preventives per mantenir la salut.
Zones de cultiu recomanades
Els jardiners amateurs cultiven el Karaka Negre a Sibèria, els Urals, la regió de Moscou i, per descomptat, a les regions del sud. La resistència a les gelades de brots i brots no és alta, per tant, fins i tot en climes càlids, els arbustos es troben protegits per a l’hivern.
Mètodes de cria
La varietat es propaga fàcilment per capes apicals. Si els brots no estan lligats a un enreixat, s’arrelaran per si mateixos en contacte amb el terra. Les capes conserven totes les característiques varietals.
Per reomplir la col·lecció, es plantegen planters als vivers.
Tècnica d’aterratge
Karaka Black als jardins privats es planta a intervals de 3 m. En plantacions industrials, es permet un pas de plantació d’1,5 m.
Preparació de material de plantació
Els planters amb sistema radicular obert es mantenen en aigua durant 12 hores. Les plantes del recipient es regen abans de trasplantar-les.
Triar el millor lloc
El sabor dolç de les móres depèn de la llum. A les latituds temperades, els arbustos es planten en zones il·luminades pel sol durant tot el dia. A les latituds meridionals, les plantacions a la calor del migdia són ombrejades.
Requisits per a la composició del sòl
Abans de plantar, s’apliquen humus i fertilitzants minerals d’acció llarga al sòl. S'utilitza superfosfat i nitrat de potassi. Millora l'estructura i normalitza l'acidesa:
- la torba de moix elevat s’afegeix al sòl alcalí i neutre;
- s’afegeix sorra al sòl argilós, matèria orgànica al sòl carbonatat;
- el sòl àcid és la calç.
Dates i tecnologia del desembarcament
A les latituds temperades, els planters es planten a la primavera. El sòl s’ha d’escalfar fins a una profunditat de 0,5 m. La plantació de tardor es practica a les latituds sud. Els planters plantats a la primavera pateixen la calor i s’adapten més temps. Les móres es planten en fosses (50 x 50 cm), el coll de l’arrel està enterrat 1,5-2 cm:
- formar un forat;
- regat;
- el cercle del tronc és mulat.
Especificitat de l’atenció
La cura de la plantació de Karaka Negre és normal. Les mesures necessàries es duen a terme al llarg de la temporada de creixement.
Reg, afluixament i fertilització
| Esdeveniment | Període | Descripció |
| Afluixament | A principis de primavera, tardor | |
| Mulching | Estiu | Palla sobre sòl àcid, humus, torba de cavall sobre neutre i alcalí |
| Vestimentació d’arrel | Abans de la floració | Carbamida, infusió de mulleïna |
| Durant la floració | Fertilitzant mineral complex | |
| A la tardor | Monofosfat de potassi |
Formació de Bush
A la tardor, es tallen brots de 2 anys (els que donen fruits). Per a 1 mata adulta queden entre 6 i 8 brots de reemplaçament.
Lliga per a suports
Per créixer Karak Black, es construeix un enreixat amb una alçada de 1,5 (1,7) m. Es treuen tres files de filferro:
- 1a fila - 0,9 m;
- 2a fila - 1,2 m;
- 3a fila - 1,5 m.
Tractament contra malalties i plagues
El principal perill per a la plantació de Karaka Negre és representat per malalties fúngiques:
- antracnosi;
- floridura en pols;
- podridura grisa (botritis).
Les principals causes de malalties: defectes en la tecnologia agrícola, clima humit i fresc. L’aparició a les fulles, brots de reemplaçament de taques grises amb una sanefa o morada indica un brot d’antracnosi. La botrytis es pot diagnosticar per taques, fulles seques i cobertes d'espores.
L’agent causant de la putrefacció grisa pot destruir un arbust jove en una setmana. Les fruites afectades pel fong no són adequades per al consum. La floridura en pols s'activa en temps càlid i humit. Afecta les baies, les fulles joves, punt de creixement. El primer signe d’infecció és la floració blanca.
Un pla aproximat de mesures per combatre i prevenir malalties fúngiques:
- a principis de primavera, introducció d’adobs orgànics i minerals;
- sanejament de plantacions;
- ruixant amb fungicides abans de la floració, quan els brots arriben a una longitud de 30 cm, després de la collita final.
S'utilitzen els medicaments següents: Fundazol, sulfat de coure (5%), Topaz, Kuproksat.
Com preparar-se per a l’hivern
Els brots flexibles anuals es lliguen en rams, posats a terra o doblegats, fixant-se amb grapes. Karak Arbustos negres es llencen amb palla, fenc, branques d'avet o s'utilitzen materials de recobriment no teixits.
Es tira sobre arcs en 1-2 capes. No és inferior d'eficiència que els materials naturals. A Sibèria, les móres hivernen a les trinxeres. No els excaven profundament. Es posen brots en ell, coberts amb una capa de material de recobriment. La neu es llença a l’hivern. Es garanteix una bona collita si hi ha arbustos negres de Karaka al jardí.
